Budapest es una de las ciudades de Europa
Oriental más encantadoras que podemos visitar en nuestras vacaciones y, puesto
que tarde o temprano terminarás viajando hasta allí, os voy a informar sobre 10
pasos que deberías tener en cuenta a la hora de planear tu viaje.
¿Os gustaría saber las cosas fundamentales
a tener en cuenta antes de viajar a Budapest?
1. MONEDA:
FORINTOS O FLORINES HÚNGAROS
Hungría no está dentro de los países que
manejan euros, razón por la cual debéis cambiar moneda cuando viajéis a
Budapest para poder comprar en muchos comercios.
Sé que actualmente usamos mucho la tarjeta
de débito/crédito, pero debo deciros que, como en cualquier lugar turístico, el
dinero negro está muy presente en la mayoría de comercios. Y ello supone
que sólo dejan pagar en efectivo. Y no ocurre en pequeños comercios
únicamente, sino que en Budapest podéis encontraros la obligación de pagar en
efectivo hasta en monumentos, museos o en el Gran Mercado Central. Aunque en
algunos aceptarán euros, el tipo de cambio seré muy malo para vosotros, por lo
que conviene tener efectivo cambiado a mano para evitar sorpresas.
La moneda en Hungría se llama Forinto o
Florín húngaro (HUF) y el cambio, respecto a euros, suele rondar los 0.0031 o
0.0032 euros. No obstante, para recordar mejor una cifra sin decimales decir
que 1€ equivale a 310 o 320 forintos
húngaros. Vamos, para los que las matemáticas no son su fuerte recordar que, grosso modo, cada euro son unos 300
forintos húngaros.
Existen billetes de 500, 1.000, 2.000,
5.000, 10.000 y 20.000 florines y
monedas de 5, 10, 20, 50 y 100 forintos.
 |
| Monedas y billetes de Hungría |
Siempre que se viaja a un país con moneda
distinta a la nuestra surge la duda de llevar una pequeña cantidad desde
nuestro país para los gastos iniciales. Eso, como ya os advertí en un post
similar dedicado a Praga (aquí),
es un grave error. Los bancos españoles cobran comisiones y efectúan un tipo de
cambio muy adverso.
Otra tentación surge al llegar al país y
ver una oficina de cambio en el aeropuerto. Allí el tipo de cambio es tan malo
como en un banco de nuestro país y salvo que sea imprescindible deberíamos
abstenernos de cambiar. Igual con intentar sacar dinero de los cajeros
automáticos dispuestos en el aeropuerto. Cobran unas comisiones o utilizan un
tipo de cambio muy negativo.
Sé que muchos creerán que es un riesgo,
pero lo mejor es intentar llegar a la ciudad sin cambiar moneda,
utilizando la tarjeta para comprar los billetes de transporte necesarios. En el
aeropuerto existen máquinas expendedoras en varios idiomas (español incluido)
para obtener los billetes de autobús que nos llevarán a la ciudad e incluso una
oficina de transporte para adquirirlos si lo nuestro no son las máquinas.
2. CAMBIAR
MONEDA
En la ciudad de Budapest existen numerosas
casas de cambio diseminadas por la ciudad, aunque las mejores tasas de
cambio vais a encontrarlas en la zona del barrio judío.
No os dejéis impresionar por los anuncios
de 0 comisiones que tienen muchas casas de cambio pues, en verdad, cobran
comisiones en todas. De algo tienen que vivir.
Los mejores lugares para cambiar vuestro
dinero en Budapest son:
·
Correct Change (Erzsébet
krt. 41; metro Oktogon) con un 0.3% de comisión y un horario semanal de 8-19
horas.
·
Gold Change (Erzsébet
krt. 8; metro Blaha Lujza tér y enfrente del Café New York) con un 0,5% de
comisión y horario semanal de 8-19 horas.
 |
| Correct Change de la calle Erzsebet 41 |
En el resto preguntar antes sobre el
dinero que os van a dar y valorarlo por vosotros mismos. Siempre es bueno tener
en mente un cambio sencillo para poder manejarse con cifras grandes.
En mi caso opté por memorizar la
conversión 300 HUF = 1€ y con ello hacer las conversiones. Así, por ejemplo,
50€ deben ser algo más de 15.000 HUF o 100€ algo más de 30.000 HUF. Aunque se
tira algo por lo bajo resulta muy eficaz.
3. TRASNPORTE
PÚBLICO DE BUDAPEST
El transporte público de Budapest es uno de los mejores que vais a encontrar
en vuestros viajes por Europa. Por el centro de la ciudad os vais a poder
mover en autobuses, trolebuses, metros, tranvías, trenes y barcos con total
comodidad, pues todos los puntos turísticos importantes están conectados con
múltiples opciones.
Según sea vuestro alojamiento así deberéis
planearos el transporte. Aunque Budapest es posible caminarla, llegar a ciertos
lugares requiere de medios de transporte si no queremos perder demasiado
tiempo.
 |
| Transportes de Budapest |
En Budapest existen 4 líneas de metro:
·
La M1 conecta con la
Plaza de los Héroes (Hősök Tere).
·
La Línea M2 conecta Buda
con Pest. Tiene paradas en el Parlamento (Kossuth Lajos Tér), la Iglesia de
Santa Ana (Batthyány tér), el Bastión de los Pescadores (Széll Kálmán tér) y la
Sinagoga judía (Astoria).
·
La línea M3 conecta con
el autobús 200E que lleva al aeropuerto (Köbánya-Kispest). ATENCIÓN: Ahora, por
obras en la línea 3 de metro la parada al aeropuerto es Nagyvárad tér.
·
Por último, la línea M4
también conecta los barrios de Buda y Pest, siendo sus paradas más importantes
la del Museo Magiar (Kálvin Tér) o el balneario Gellert (Szent Gellert Tér).
Respecto al tren, la línea H5 será la que
deberéis coger para visitar las ruinas de Aquincum (mismo nombre parada) o el
encantador pueblo romántico de Szentendre. Los trenes salen de la estación de
Batthyány tér (Conexión línea de metro M2). Como advertencia indicaros que para
llegar a Szentendre, si tenéis algún bono de transporte urbano, sólo tendréis
que adquirir una ampliación de billete desde Békásmegyer (límite urbano de
Budapest) que os supondrá unas 550 HUF.
En cuanto a tranvías y autobuses existen
múltiples opciones para tomar estos medios de transporte de superficie y
ahorrar algo de tiempo en nuestros desplazamientos. Por ejemplo, el autobús
Nº16 conecta la zona de la Basílica de San Estaban (Hild Tér) con el bastión de
los pescadores (Bécsi kapu tér). Una parada muy cómoda del autobús Nº16 es Deák
Ferenc tér, pues se sitúa justo en la salida de la línea 1 de metro. Nada más
salir nos topamos con la parada hacia Buda, justo enfrente del hotel Ritz-
Carlton. En su recorrido, más adelante, este autobús pasa por delante del
castillo de Buda.
El tranvía Nº2 recorre toda la orilla de
Pest paralelo al río, siendo muy cómodo para desplazarse de un extremo a otro
de la ciudad, con paradas desde el Parlamento al Mercado Central. Los números
19 y 41 hacen lo propio por el lado de Buda. Además, el nº19, junto al nº17, te
llevan desde la parada Szent Gellért Tér hasta la parte de atrás del Bastión de
los pescadores.
Y no olvidaros de montar en el transporte
público fluvial (línea D12), pues es un viaje económico que conecta los
principales puntos turísticos de la ciudad, realizando varias paradas entre Szent
Gellert Tér y la zona del Parlamento (Kossuth Lajos Tér). Sin duda este es el
recorrido que os recomiendo para ver toda la ciudad desde la perspectiva baja
del barco.
Para informaros de mapas y frecuencias os
dejo la página oficial del transporte público de Budapest: https://bkk.hu/en/news/
Pasemos ahora a las diferentes opciones de billetes existentes.
Los billetes de metro, tranvía o autobuses
tienen un precio de 350 HUF. Existen bonos de 10 viajes (3000 HUF) y abonos de
1, 3 y 7 días (entre 1650 y 4950 HUF). Para moverse por la ciudad, los abonos
de varios días, son lo más cómodo, pues no necesitas preocuparte por andar
picando en las máquinas al entrar.
 |
| Yo opté por sacar el billete de 7 días. |
Los billetes sencillos valen sólo para un
medio de transporte, si queréis hacer un transbordo (por ejemplo entre metro y
autobús) deberéis comprar un "transfer ticket" (540 Ft). Esto será
imprescindible, como veremos, si vais a viajar en transporte público a la
ciudad desde el aeropuerto.
Los billetes se compran en el aeropuerto,
las estaciones de metro, puestos de tabaco, tiendas de prensa y, como última
opción, a los propios revisores. En muchos lugares existen máquinas que
permiten el uso de tarjeta de débito/crédito, por lo que no es necesario llevar
dinero cambiado desde nuestro origen.
La tarjeta Budapest Card ofrece al viajero
transporte público gratuito y descuentos para acceder a la mayor parte de las
visitas en Budapest. El precio de la Budapest Card válida 24 horas es de 22€,
33€ para la de 48 horas y la de 72 horas tiene un precio de 44€, 54€ para 96
horas y 64€ para 120 horas. Personalmente no me pareció que me mereciera la pena
y opté por un abono de transporte.
4. TRASLADO
A LA CIUDAD DESDE EL AEROPUERTO
Existen varias formas de trasladarnos al
centro de Budapest desde el aeropuerto Ferenc Liszt.
La más simple es tomar el Autobús 100E. El bus sale de la
terminal 2 hasta el centro de Budapest cada día desde las 5h hasta las 0:30h.
Los billetes sencillos no sirven para este autobús, por lo que hay que pedir el
Airport Shuttle Ticket (900 HUF/3€). El viaje dura unos 40 minutos y únicamente
hace dos paradas: en las plazas Kálvin y Déak Ferenc. Esta última parada está
en pleno centro de la ciudad y desde allí podrás coger las líneas M1, M2 y M3
del metro hasta tu alojamiento. Pero debes tener en cuenta que deberás sacarte
otro billete al tomar el metro.
La más económica es utilizar el
transporte público
de Budapest. Se trata del Autobús 200E.
Sale del aeropuerto y lleva hasta la estación de metro Köbánya-Kispest, primera
parada de la línea 3 (azul). ATENCIÓN: Ahora, por obras en la línea 3 de metro
la parada al aeropuerto es Nagyvárad tér.
 |
| Parada del autobús 200E en el aeropuerto de Budapest |
El autobús tarda 25 minutos y cuesta 350 HUF
(450 si se compra directamente en el autobús, podéis usar el abono diario).
Luego tienes que tener en cuenta la necesidad de comprar otro billete para el
metro o uno combinado (540 HUF). Este autobús circula de 4h a 23h a diario.
Dependiendo de tu destino tardarás en torno a una hora en llegar a tu destino
en el centro.
Si compras un bono de 10 viajes o un bono
de varios días el viaje en el autobús 200E está incluido, por lo que es otra
razón más a tener en cuenta a la hora de plantearse el transporte en Budapest.
Yo estuve 1 semana, adquirí el bono de 7 días y os aseguro que me salió muy
rentable. Los niños, por cierto, a partir de seis años pagan transporte, pero
en su caso es un bono mensual algo más económico que el bono de 7 días.
5. RESTAURANTES
Existen varios restaurantes a los que
acudir a comer correctamente y de manera más o menos económica pues Hungría
tiene unos precios en la restauración más económicos que en la zona euro.
Uno de mis preferidos es el Regős Vendéglő (Szófia, 33; Metro Vörösmarty
utca). Tiene un menú diario (de 12 a 15 horas) excelente a un precio muy
competitivo: 1.700 HUF por tres platos. El mejor lugar para comer platos
típicos a muy buen precio. Los Gnocchi exquisitos.
 |
| Mi mujer no pudo con todo el plato |
Si lo vuestro son los restaurantes tipo
Buffet debéis visitar Trófea Grill (Király
Utca 30-32;) pues vas a poder comer toda la comida húngara que quieras, siendo
la parrilla su mejor baza. Eso sí, sólo os van a dejar dos horas y el precio es
algo elevado para el país (pero como un buffet en España).
Un restaurante económico, céntrico, con
comida típica y con carta en español (algo de agradecer), es el Frici papa (Király, 55). Muchos viajeros
dan buenas referencias de él, aunque yo no tuve ocasión de visitarlo.
Y para tomar un café o una copa económica
en un lugar diferente (por no decir extraño) os recomiendo el famoso Szimpla Kert, el Ruin Bar por excelencia
de Budapest. Está en Kazinczy, 14 (2 calles detrás de la Gran Sinagoga).
 |
| El original Szimpla Kert |
6. COMIDA
TÍPICA HÚNGARA
En la gastronomía húngara vais a poder
probar multitud de platos riquísimos pero os voy a poner los principales que
todo turista debe pedir.
Respecto a los puestos callejeros existen
dos especialidades principales para salados y un dulce principalmente.
 |
| El de Nutella está excelente |
En primer lugar hablaremos del Lángos (Lángosh), una masa de pan frito
típica de esta zona de Europa oriental. Esta masa lleva harina, levadura,
leche, azúcar y sal, quedando una vez frita como una torta plana. Sobre ella se
suele echar una crema de nata llamada tejföl,
salsa de ajo y/o queso, siendo la mezcla de los tres ingredientes lo más
típico. También existen versiones dulces y en los puestos callejeros
encontraréis multitud de combinaciones.
Otro alimento de comida rápida es la Debrecziner, la típica salchicha húngara
de carne de cerdo o ternera y paprika con un toque algo picante. A mí me
recordó a nuestra chistorra.
Si lo vuestro son los dulces callejeros el
protagonista es el denominado Kürtöskalács
(dulce de chimenea), una especie de masa dulce enrollada que se cuece girándola
al fuego. Luego se le añaden todo tipo de complementos, desde frutas a
chocolate, pasando por helado en verano. Si os gustó el Trdelník en Praga este os encantará igualmente (pues es la versión
húngara).
 |
| En la estación de metro de Deak Férenc probé el mejor dulce chimenea de todos |
Otro dulce muy típico en el país y que es
muy fácil encontrar en los supermercados es el Túró Rudi, una barrita de chocolate rellena de requesón agridulce y
con un toque de limón. Lo encontré en supermercados Spar y Lidl buscando un
poco.
 |
| En el Lidl encontré el paquete más económico |
A la hora de comer en un restaurante hay
dos entrantes imprescindibles. Uno es el famoso Goulash, una sopa de carne con verduras (cebolla, patata,
zanahoria) condimentada con el típico pimentón húngaro, la Paprika. Un plato
contundente para comenzar a comer.
El otro entrante típico es el Halászlé, una sopa de pescado de agua
dulce con tropezones de verdura y cocida en vino blanco. Como todo lo húngaro,
un sabor fuerte.
Para los platos principales la variedad es
mayor. Uno de los más sabrosos y deliciosos es el Libamáj. Se trata de hígado de ganso que suelen acompañar con
verduras o setas. Aunque creo que es una especialidad búlgara realmente, se
trata de un acierto seguro.
Otra opción es pedir cualquier guisado de
carne (Pörkölt), el cual lleva,
además del acompañamiento de verduras o pasta, paprika. El de ternera se
denomina Marhapörkölt, el de pollo csirkepörkölt o el de cordero birkapörkölt. Son platos contundentes y
muy sabrosos.
Más ligero es el Túrós Csusza, un plato compuesto por láminas de pasta acompañado
con requesón (túró) y trozos de bacón
(szalonna) o salchicha (Kolbász).
Y para el postre os puedo recomendar
cualquier pastel Strudel (Rétes),
siendo el de cerezas mi preferido; o una Palacsinta,
especie de crepe relleno de mermelada de diferentes sabores o chocolate.
7. MEJORES
ÉPOCAS PARA VIAJAR A BUDAPEST
Hungría es un país de Europa oriental, con
clima continental, por lo que nos vamos a encontrar con inviernos muy fríos, en
los que es normal que nieve, y veranos calurosos y muy húmedos por estar la
ciudad rodeada por el Danubio. Esos extremos no solemos conocerlos en nuestro
país (al menos en Madrid no), por lo que yo evitaría los meses de invierno y
los más duros del verano (julio y agosto).
Respecto a las lluvias suelen repartirse
bastante durante todo el año siendo la media mensual de entre 6-8 días de
lluvia. Esto quiere decir que va a resultar difícil que justo os pille una
semana entera de chubascos.
 |
| Dos instantáneas opuestas del Parlamento en el mismo viaje: Primavera real. |
Por tanto, mi recomendación es evitar los
extremos, siendo las mejores épocas para viajar los meses de abril y junio,
donde además de hacer buen clima no existe mucha aglomeración turística, y
septiembre-octubre, aunque aquí vais a tener en contra el menor número de horas
de sol. Noviembre también puede ser un buen mes para viajar, aunque teniendo
previsto ir abrigado por si os sorprende el frío.
8. MIRADOR
EN EL BASTIÓN DE LOS PESCADORES GRATUITO
Nada más llegar al Bastión de los
pescadores existen unas taquillas en donde adquirir los tickets para poder entrar
en la Iglesia de San Matías o subir al Bastión de los pescadores. Mientras que
la visita a la iglesia es fundamental e imprescindible, el gasto en la entrada
al Bastión me parece una pérdida de dinero.
La única ventaja que tiene pagar es poder
subir a la zona superior del bastión y observar la zona de Pest un poco más
elevados. Si recorremos la totalidad del Bastión comprobaremos que existen
multitud de miradores en la zona inferior desde donde obtener las mismas vistas.
 |
| Arco iris en el Bastión de los Pescadores y vista espectacular del Parlamento |
Esta entrada sólo se encuentra en modo
pago en los meses de mayor afluencia de turistas lo que supone una razón más
para catalogarlo de impuesto recaudatorio al extranjero. Mi consejo, ahorrarse
esos forines paras gastarlos en otro monumento.
9. COMPRAR
SOUVENIRS
Todo viaje que se precie necesita
recuerdos para rememorar en el futuro. Nuestras vivencias en los días de
turismo son los principales recuerdos que tendremos en nuestra mochila, pero
también sabores, olores y recuerdos físicos. Además de ocupar gigas de
fotografías, los más típicos son los souvenirs.
La calle Váci (Váci Utca) es la arteria comercial principal de la ciudad.
Totalmente peatonal, aquí encontrarás todo tipo de tiendas para comprar algún
recuerdo, aunque no se trata de los sitios más económicos a decir verdad.
También existen tiendas de recuerdo en las
principales atracciones turísticas, como el Castillo de Buda o el Monte
Gellert. No obstante, el otro gran punto para comprar recuerdos es el Gran
Mercado Central, donde existen muchos puestos en la planta superior. Aquí los
precios son algo más económicos y existe una gran variedad en la que comparar
precios.
Respecto a los recuerdos tenéis una gran
variedad de bordados, productos artesanales como cajas joyero con apertura
secreta o los ajedreces de madera, los típicos imanes (siempre pico), los
particulares cubos de Rubik (aquí os recomiendo visitar la juguetería Reflexshop
en Eötvös u. 39, pues la variedad y los precios no tienen nada que ver) y para
bolsillos desahogados la famosa porcelana de Herend.
 |
| No puedes irte de Hungría sin algo de Rubik... |
En cuanto a productos alimenticios no os
olvidéis de echar en vuestra maleta un poco de paprika (pimentón dulce [édes]
o picante), salami húngaro de Mangalica
o el vino dulce Tokaji.
 |
| ... o sin algo de Paprika |
10. IDIOMA (APRENDE ALGO DE HÚNGARO)
El húngaro es un idioma bastante
complicado para los españoles, pero nunca está demás aprender unas palabras
para intentar sacar una sonrisa a los oriundos de Budapest. A continuación os
pongo una breve relación de palabras que podéis utilizar en vuestro viaje y su
sonido fonético.
Hola / adiós (coloquial): Szia [CIA/SIA]
Hola (formal): Jó napot [YU NAPOT]
Perdón: Bocsánat [BO-CHA-NAT]
Disculpe: Elnézést [EL-NI-SIST]
Gracias: Köszönöm [KO-SE-NEM]
De nada: Szívesen [SI-VA-SIAN]
Por favor: Kérem [KI-RAM]
Lo siento: Sajnálom [SOY-NA-LOM]
Sí: Igen [IGUEN]
No: Nem [NEM]
¿Cuánto cuesta?: Mennyibe kerül? [MEN-YI-BE KA-RUL]
Uno: Egy [EICH]
Dos: Kettő [CAT-TO]
Tres: Három [JA-ROM]
Este, esto: Ez [ES]
Ese, aquel: Az [AS]
Agua sin gas/burbujas: Víz [VI-SA]
La cuenta, por favor: A számlát, legyen szíves [A SAM-LAT, LE-YEN SI-VES].
¿Dónde está el baño?: Hol van a mosdó? [JOL VAN A MOS-DO?]
Para practicar la pronunciación os dejo la
siguiente página: http://es.nemoapps.com/phrasebooks/hungarian
No hay comentarios:
Publicar un comentario